【广西日报】2022年中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛落幕

来源: 编辑: 陈诚作者: 发布时间:2022-11-15浏览量:

本报南宁讯(记者/刘琴 通讯员/张聪)11月11日,由自治区教育厅、香港职业训练局主办,桂港现代职业教育发展中心、南宁职业技术学院承办的2022年中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛落下帷幕。

大赛举办至今已是第七届,以“线上”“线下”相结合的方式进行。来自中国香港以及泰国、印度尼西亚、越南、柬埔寨等职业院校的多名选手通过拍摄视频的方式参加“线上”比赛。来自区内外的15支院校代表队的92名选手参加了中式烹调、西式烹调、创新冷拼、创新面点和团体展台5个赛项的比赛。经过两天的激烈比拼,南宁职业技术学院、重庆旅游职业学院获得团体一等奖。