5月19日,在浙江杭州举行的“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中,我校旅游学院学子勇夺全国一等奖一个,二等奖三个,并荣获大赛团体奖,创造历年来最好参赛成绩。
本次大赛吸引了来自全国本科院校、高职高专院校(含高技院校)和中职学校(含中专、中职、中技学校)共298所院校的954名选手在中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制等四个赛项上同台竞技。2017级酒店管理1班(万豪订单班)李丹莉同学获得西餐宴会摆台赛项一等奖,2017级酒店管理1班(万豪订单班)韦转同学获得中餐宴会摆台二等奖,2018级酒店管理2班(对口2+3)何开锐同学获得中式铺床二等奖,2018级国际邮轮乘务管理1班滕志乾同学获得鸡尾酒调制二等奖。
此次优异成绩彰显了我院酒店管理专业准确的办学定位、先进的人才培养模式以及优质的教学质量与突出的专业人才培养质量。旅游学院历来十分重视对学生专业职业技能的培养,坚持“以赛促教、以赛促改、以赛促训、以赛促学”为理念,持续深化旅游教育教学改革,促使教师对相关职业岗位需求的技能和社会对高技能高素质人才培养需求的全面掌握,推动教师教学理念及时更新,教学方法不断改进,人才培养综合效应突出。学院未来将继续促进高素质旅游人才培养,为新时代区域旅游业高质量发展提供人才保证,树立区内酒店人才教育质量品牌。
|
我校酒店管理专业四位获奖选手合影 |
|
我校参赛作品:餐宴会摆台设计 |
供稿:旅游学院 方 堃
黄馨谊
审核:旅游学院 王 敦
党委宣传部 陈尚玲
编辑:党委宣传部 马 营